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【干货】电商行业怎么运营好生鲜品类?
专栏:电商资讯
发布日期:2019-12-26
阅读量:750
作者:w小白碎碎念
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售卖渠道是电视和微信商城,现在只是微盈利。所以你要考虑的是:我到底是通过什幺挣钱,我是通过模式来卖你加盟费保证金和授权挣钱,我还是通过产品每次让你进货挣钱,人家为什幺要从你这进货等。



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1、电商行业怎么运营好生鲜品类?

——@星星在祝福:公司是做生鲜类农副产品的企业,首先到产品的原产地拍摄产品是怎么生产的,类似舌尖上的中国,不过在节目当中加了售卖的小片,每天都在电视上播出。售卖渠道是电视和微信商城,现在只是微盈利。公司最初定位为平台,但后来转为以产品为主,主要做爆品产品。想问一下随着电商类进入生鲜行业,我们公司应该怎样的运营好生鲜品类,以及面临新零售的到来,我们应该怎么去应付。我们也在做线下店加盟,不过都是亏损状态

<A>
首先,生鲜类配送核心要解决的问题是如何优化供应链的成本结构,就是说因为生鲜的产品都需要冷链的配送,而且它的配送周期、配送范围决定了你的成本到底能不能做这件事,所以现在一些都是巨头在做。


比如京东阿里都在做生鲜类的产品,如果你要做的话:

第一,优化你的物流效率

第二,你做类似《舌尖上的中国》这样的内容,在里面插广告是一件很好的事儿。因为现在像迷迭香、罐头视频、魔力美食、日食记等都是主打美食类产品的节目。比如姜老刀拿一锅炖菜,很多人就想买那锅。其实你如果能做成这样是很有特点的。

但如果你往《舌尖上的中国》那个方向演变,有一个最大的问题是他的合作方很大。比如我揭晓了一个地方美食,这个地方美食要想转化,它得承载出一个堂食的餐厅,做地方美食。反而不如姜老刀的形式,拿一锅炒菜,最后把锅卖了。

所以你可以看你的内容如何跟电商结合起来,做一个好的内容电商,之后有高的转化率,你就会有源源不断的广告主。其实最耗费精力的是如何产生新的内容,对内容的持续迭代能力是你的问题。

其次线下店,如果你没有很好的一个体系搭建,或者你没想好你是一个产品类加盟,还有一个模式类加盟的话,那么我觉着你其实做线下店就属坑自己,所以你得想想你是靠什么挣钱。

如果做生鲜产品的话,其实你是靠产品类加盟挣钱的,要做的事是开店规模化。



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比如你现在有一百家门店同时进一条鲜鱼,那么你集中采购可能这条鱼是十块钱一斤,算一天店每天消化两只鱼的话,那你就集中采购一天是两百条鱼,你是不是比人单买一条鱼便宜?

你能不能把这个利润在跟市场价同级的情况下,质量一样的情况下卖给你的加盟商,挣取两块钱的差价才是你要想的事。


所以你要考虑的是:我到底是通过什么挣钱,我是通过模式来卖你加盟费保证金和授权挣钱,我还是通过产品每次让你进货挣钱,人家为什么要从你这进货等。



2、如何推广小程序?

——@曙光:我想办一个在大学生里面的一个便利效率小程序工具,也不是很复杂,没太大技术门槛,但是是刚需,怎么给别人做推广营销,光靠朋友推荐是不够的。我是想通过广告计费,但是怎么算广告费,应该怎么找商家就是自己的问题,寒暑假的话我的小程序用不上会不会有一些消极的影响?

<A>
这样的小程序已经有了,就是超级课程表,而且他们已经做好久了,所以这件事不用你再去想怎么开发,做成什么样的商业模式,而且你做出来也不会有人投资,因为已经有超级课程表了。

所以你可以做的是看超级课程表有哪些没做好的,你可以做一个补充。比如现在有很多人玩比特币,除了炒比特币的人,还有做区块链挖矿的,它衍生了一个行业。



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换角度思考,其实就是你在一个大的事情上,找到小的细分的点,去看你的解决方案是不是最优的。

你做一个校园工具类的产品,如果没有社交属性是很难做成的,但是有社交属性的话就意味着你要去微信竞争,除此之外,还要考虑大学生毕业怎么办。现在有很多交友社交类软件,比如陌陌、探探等,做的是陌生人社交。

所以你可以想想看有没有别的东西可以做,而且现在不是一个有想法就能怎么样的时代,你还是应该多学。我觉得你不要着急,可以先去积累知识、人脉和资源,再去实地探索,这样迸发出来的东西成功率可能更高。





文:网络

图:unsplash


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